Kreuzworträtsel > Fragen > Rätsel-Lösung: HOLLANDAISE

HOLLANDAISE

Definition: Gastronomie, französische Küche: kurz für Sauce hollandaise; klassische helle Soße, bei der die Zutaten Butter, Eigelb und Weißwein oder Wasser im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden
Das Wort HOLLANDAISE ergibt 15 Punkte in Scrabble.
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