Kreuzworträtsel > Fragen > Rätsel-Lösung: POTAUFEU

POTAUFEU

Definition: Gastronomie, französische Küche: Eintopfgericht, das klassisch mit pochiertem Rindfleisch (heute auch mit anderem Fleisch oder auch Fisch) und Gemüse zubereitet wird, wobei die beim Garen entstehende Bouillon vorab serviert wird, also vor dem Hauptgang mit dem Fleisch und Gemüse
Das Wort POTAUFEU ergibt 15 Punkte in Scrabble.
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