Kreuzworträtsel > Fragen > Rätsel-Lösung: RISOTTO

RISOTTO

Definition: norditalienisches Gericht mit vielen Variationen, bei dem Rundkornreis zumeist mit Zwiebeln in Fett angedünstet wird und anschließend Brühe hinzugegeben wird, die der Reis aufnimmt; weitere Zutaten sind vielfach Weißwein, Pilze, Tomaten und Parmesan
Das Wort RISOTTO ergibt 9 Punkte in Scrabble.
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